Just a reminder to all ramen fans! Pork bone broth is "TONKOTSU", NOT "TONKATSU". TonkAtsu is breaded deep fried port cutlet, not pork bone broth!!
Hint: If a server says Tonkatsu Ramen at a restaurant, don't expect authentic ramen. Ton = Pork🐷, kotsu = Bone🍖
アメリカでは豚骨の事をなぜか”とんかつ”という人がたくさんいます。。気になってしょうがない。トンコツって覚えてちょうだい!!

Thursday, September 12, 2019

Ramen Ishida - Lower East Side, NY 🇺🇸 ラーメン石田 - ローアーイーストサイド、ニューヨーク

New York Ramen

I've been having major shoyu ramen craving recently so I decided to go to one of my favorite ramen shop Ramen Ishida for lunch!
最近美味しい醤油ラーメンが食べたくてしょうがなかったのでランチにラーメン石田に久し振りに行って来ました!
Shoyu Ramen $15.00 醤油ラーメン$15.00 
Thin straight noodles, this is so good. 細麺、これは美味しい。
For lunch set (additional $4.00) you can choose a side dish. I had the chicken karaage. ランチセット(+$4.00)で一品付いて来ます。鳥唐揚げをいただきました。 
Current menu メニュー
Front of store 店の前

One of my favorite shops in NYC. This is a must try if you are in the area!
ニューヨークでお気に入りのお店。ここはお勧め!
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