Just a reminder to all ramen fans! Pork bone broth is "TONKOTSU", NOT "TONKATSU". TonkAtsu is breaded deep fried port cutlet, not pork bone broth!!
Hint: If a server says Tonkatsu Ramen at a restaurant, don't expect authentic ramen. Ton = Pork🐷, kotsu = Bone🍖

Saturday, December 29, 2018

Teinei Ya Ramen - Great Neck, NY 🇺🇸 丁寧屋ラーメン - グレートネック、ニューヨーク

New York Ramen

My second visit to Teinei Ya in Long Island, NY after a visiting my friend in the area.

I tried their new TeiNei Chicken ramen.  Chicken paitan with grilled chicken patty
Thin noodles, paitan soup is very light  細麺 鶏白湯スープは薄め 

Thursday, December 27, 2018

Bow Ramen - Midtown East, NY 🇺🇸 ぼう ラーメン − ミッドタウンイースト、ニューヨーク

New York Ramen

New ramen shop opened in November 2018 in Midtown East, NYC!
2018年11月にニューヨーク ミッドタウンイーストにオープン!

I tried the Shoyu Ramen, $12.00.

 Menu  メニュー
On E 45th between 2nd and 3rd

Friday, December 21, 2018

Teppen Ramen - Midtown East, NY 🇺🇸 麺処てっぺん − ミッドタウンイースト、ニューヨーク

New York Ramen

My second visit to Teppen Ramen located in Midtown East today for dinner!
I tried the Shoyu Ramen last time so today I had their Shio Ramen. Pork and Chicken based thick paitan soup. Came with 2 different types of chashu, pork butt and pork belly, half ajitama, kikurage, chopped onions, scallion.
Thin noodles  細麺 
Ra-friend had Spicy Miso. It wasn't too spicy and had good flavor. This one had medium thickness noodles.
ラー友は辛味噌ラーメン。辛すぎず味噌の風味も中々よかった。 これは中太麺でした。
 Ramen Menu  ラーメン メニュー
 Appetizer アペタイザー
Rice bowls ドンブリ 
Front of store  店の前 
Rainy day, still lots of people having fun ice skating in Bryant Park
Christmas lights at Grand Central Station
Christmas tree at Bryant Park.  Happy Holidays!!
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Friday, December 14, 2018

TabeTomo - East Village, NY🇺🇸 たべとも - イーストビレッジ、ニューヨーク

New York Ramen

Visited a tsukemen shop by popular Tsujita in Los Angeles which just opened in New York City in November 2018.  They specialize in tsukemen, which is a dipping type of ramen, and also offering Jiro style ramen. (same name but nothing to do with me)
Tonkotsu Tsukemen - thick tonkotsu soup with lots of bean sprout, pork belly chashu, spinach, and port fat.  They offer hot stone for the soup once you are done with the noodles to heat up the soup.
豚骨つけ麺 - 濃厚スープにもやし沢山、豚バラチャーシュー、ほうれん草、背脂

No signs outside  
Avenue A on a rainy Friday

Very popular so it was already crowded at around 5:30pm on a Friday night so there may be a wait for now.

Mon-Sun 5pm - 11pm


Sunday, December 2, 2018

Miso Ramen - Jersey City, NJ🇺🇸 味噌ラーメン - ジャージーシティー、ニュージャージー

New Jersey Ramen

Went to Miso Ramen in Jersey City for the first time today.  Ramen shop which opened in 2016.
Pork Ramen - ポークラーメン
Home made noodles  一応自家製の麺
 Chashu Ramen  チャーシュー麺
 Menu  メニュー


Friday, November 30, 2018

Menya Jiro - Midtown East, NY 🇺🇸 麺屋二郎 − ミッドタウンイースト、ニューヨーク

New York Ramen

Returned to Menya Jiro in Midtown today! 
麺屋二郎 ミッドタウンに久しぶりに行って来ました!
Sakurajima - Spicy Ramen  Not too spicy, good amount for me.  桜島 辛豚骨 そこまで激辛じゃなくて個人的には丁度いいかな 
Medium noodles  中太麺 
Bento shop during the day, Menya Jiro from 5pm.  Ramen Happy Hour 5pm-7pm $10.00 Ramen!!!
Corner of 45th and Lexington 
Lexington Ave レキシントン アベニュー


Mon - Fri: 5:00PM - 10:00PM
Sat - Sun: Closed

Friday, November 23, 2018

Ramen Setagaya - East Village, NY🇺🇸 - らーめん せたが屋 イーストビレッジ、ニューヨーク

New York Ramen

Ramen Setagaya located in the East Village in NYC.  The New Jersey Setagaya recently closed, and this one in East Village completely changed the menu.  I'm not sure what happened but they do not even offer shoyu ramen that Setagaya is famous for and was mainly tonkotsu. 
ニューヨーク イーストビレッジのせたが屋に行って来ました。ニュージャージー店は最近閉店してしまい、このニューヨーク店に行ってみたらメニューが完全に変わっていました。醬油ラーメンもなく、ほとんどが豚骨に変わっていました。どうなったんだ?
Tonkotsu Ramen  豚骨ラーメン 
Thin noodles  細麺 
 New Menu  新しいメニュー
 I went to eat their shoyu ramen, unfortunately they don't offer any more..
Mr. Ramen sign on the window and also on the wall inside.  What is Mr. Ramen??
Mr. Ramenというネオンサイン、なんだそれは? 
Very cold in NY today, but sunny.  ニューヨークは今日は寒かったけど天気はよかった。 
Second Ave.  セコンドアベニュー

Friday, November 16, 2018

Momofuku Noodle Bar - Midtown West, NY 🇺🇸 モモフク ヌードルバー − ミッドタウンウエスト、ニューヨーク

New York Ramen ニューヨーク ラーメン

Momofuku Noodle Bar just opened (Nov 15, 2018) their second location in the Times Warner Center mall, located on the 3rd floor of the Shops at Columbus Circle.  They offer different appetizers and have a full bar.  May be good to go for few drinks.
モモフクヌードルバーの2店舗目が11月15日にタイムズ ワーナー センターのShops at Columbus Circle3階にオープン。アペタイザーなどもあり、フルバーなので一杯飲むのには人気出るのかも。有名店なので現地の人は好きみたい。

Smoked Pork Ramen  スモークポーク ラーメン 
Noodles are by Sun Noodles  サンヌードルの麺 
Very expensive  値段かなり高め

 Time Warner Center  タイムワーナー センター
Columbus Circle  コロンバスサークル 
Another street view