Just a reminder to all ramen fans! Pork bone broth is "TONKOTSU", NOT "TONKATSU". TonkAtsu is breaded deep fried port cutlet, not pork bone broth!!
Hint: If a server says Tonkatsu Ramen at a restaurant, don't expect authentic ramen. Ton = Pork🐷, kotsu = Bone🍖
アメリカでは豚骨の事をなぜか”とんかつ”という人がたくさんいます。。気になってしょうがない。トンコツって覚えてちょうだい!!

Friday, February 23, 2018

Menya Jiro - Midtown East, NY 🇺🇸 麺屋二郎 − ミッドタウンイースト、ニューヨーク

Menya Jiro's second shop just opened in Midtown East on Feb 19th, 2018!
麺屋二郎の2号店がミッドタウンーストに2月19日オープン!
Kagoshima Ramen today, 2 pieces of thick chashu, bean sprouts, scallion, fried onion, with added ajitama.
Same excellent taste as FIDI shop.
今日は鹿児島ラーメン。チャーシュー2枚、もやし、ねぎ、フライ玉ねぎ、に味玉を追加。
一号店と同じ美味さ。
Medium noodles, my type.
中太麺、好みだ。
 This location offers different kinds of mazemen. (Soupless noodles) このお店ではまぜ麺もあります。
Also offered is choose your own ramen!
自分で具材等選べるラーメンもあります!
Mazemen!  Salmon looks gooood
まぜ麺! シャケ美味そう
Rare photo!!  Double Jiro!
貴重な写真!! ダブルじろう!

Shop is located at BentOn Cafe Midtown East. The store was renovated and Menya Jiro is open 5pm - 10pm Monday-Friday only.  Lunch and weekends are BentOn (bento).
お店はお弁当屋さんのBentOnミッドタウンにあります。営業時間は月−金の午後5時−10時です。お昼と週末はBentOnでお弁当屋さんです。

https://www.menyajiro-ny.com/



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