Just a reminder to all ramen fans! Pork bone broth is "TONKOTSU", NOT "TONKATSU". TonkAtsu is breaded deep fried port cutlet, not pork bone broth!!
Hint: If a server says Tonkatsu Ramen at a restaurant, don't expect authentic ramen. Ton = Pork🐷, kotsu = Bone🍖
アメリカでは豚骨の事をなぜか”とんかつ”という人がたくさんいます。。気になってしょうがない。トンコツって覚えてちょうだい!!

Friday, November 2, 2018

Totto Ramen - Hell's Kitchen, NY 🇺🇸 鳥人ラーメン - ヘルズキッチン、ニューヨーク

New York Ramen ニューヨークのラーメン

Totto Ramen in Hell's Kitchen serving chicken based thick soup ramen. One of the 3 ramen shops they have in Manhattan, New York City.
ニューヨークで鶏白湯専門の鳥人ラーメン ヘルズキッチン。
マンハッタンには3店舗あります。




 Happy Hour ハッピーアワー
Front of Totto Ramen in Hell's Kitchen New York

52nd by 10th, not as many people and nice neighborhood
この辺は人混みもなく良い感じ

Cash Only😞
現金 オンリー😞

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