中華ソバ 篤々、あっさりした煮干しラーメンのお店
Just a reminder to all ramen fans! Pork bone broth is "TONKOTSU", NOT "TONKATSU". TonkAtsu is breaded deep fried port cutlet, not pork bone broth!!
Hint: If a server says Tonkatsu Ramen at a restaurant, don't expect authentic ramen. Ton = Pork🐷, kotsu = Bone🍖
アメリカでは豚骨の事をなぜか”とんかつ”という人がたくさんいます。。気になってしょうがない。トンコツって覚えてちょうだい!!

Ramen Shop List
Tuesday, June 19, 2018
Chuka Soba Toku Toku - Yachiyo, Chiba 🇯🇵 中華ソバ 篤々 - 千葉県八千代市
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment